2024.04.16 (화)

  • 구름조금속초22.0℃
  • 황사18.4℃
  • 맑음철원15.7℃
  • 흐림동두천12.5℃
  • 흐림파주13.4℃
  • 구름많음대관령13.6℃
  • 구름조금춘천18.3℃
  • 황사백령도12.9℃
  • 황사북강릉22.0℃
  • 맑음강릉21.5℃
  • 맑음동해23.3℃
  • 황사서울16.5℃
  • 박무인천12.3℃
  • 구름조금원주17.7℃
  • 구름많음울릉도17.0℃
  • 맑음수원17.7℃
  • 맑음영월18.1℃
  • 맑음충주19.7℃
  • 구름많음서산14.4℃
  • 맑음울진22.0℃
  • 황사청주20.0℃
  • 황사대전18.7℃
  • 맑음추풍령18.6℃
  • 황사안동19.4℃
  • 맑음상주19.7℃
  • 구름조금포항23.1℃
  • 구름많음군산16.0℃
  • 구름조금대구22.2℃
  • 연무전주18.6℃
  • 구름조금울산24.0℃
  • 구름조금창원21.2℃
  • 구름조금광주20.1℃
  • 맑음부산20.0℃
  • 맑음통영18.7℃
  • 구름많음목포15.3℃
  • 맑음여수20.6℃
  • 박무흑산도16.3℃
  • 구름조금완도21.3℃
  • 구름많음고창17.5℃
  • 맑음순천20.7℃
  • 맑음홍성(예)15.0℃
  • 맑음18.6℃
  • 구름조금제주18.9℃
  • 구름많음고산16.1℃
  • 구름조금성산19.9℃
  • 맑음서귀포22.1℃
  • 맑음진주23.6℃
  • 맑음강화11.7℃
  • 구름조금양평17.4℃
  • 맑음이천18.9℃
  • 구름많음인제18.0℃
  • 구름많음홍천16.9℃
  • 맑음태백16.8℃
  • 구름많음정선군18.7℃
  • 맑음제천16.9℃
  • 맑음보은18.0℃
  • 맑음천안20.0℃
  • 흐림보령12.6℃
  • 맑음부여17.7℃
  • 맑음금산18.9℃
  • 맑음18.8℃
  • 맑음부안19.0℃
  • 맑음임실20.0℃
  • 맑음정읍18.8℃
  • 맑음남원21.3℃
  • 맑음장수19.2℃
  • 맑음고창군18.9℃
  • 구름많음영광군16.8℃
  • 구름조금김해시22.6℃
  • 맑음순창군20.4℃
  • 구름조금북창원23.4℃
  • 맑음양산시23.6℃
  • 맑음보성군20.9℃
  • 구름조금강진군20.4℃
  • 구름조금장흥20.9℃
  • 구름조금해남18.5℃
  • 맑음고흥21.4℃
  • 구름많음의령군23.4℃
  • 맑음함양군21.5℃
  • 맑음광양시23.1℃
  • 구름많음진도군16.0℃
  • 구름조금봉화17.9℃
  • 맑음영주18.5℃
  • 맑음문경19.6℃
  • 맑음청송군19.1℃
  • 맑음영덕20.3℃
  • 맑음의성20.4℃
  • 맑음구미22.1℃
  • 맑음영천22.7℃
  • 구름조금경주시23.2℃
  • 맑음거창21.3℃
  • 맑음합천23.5℃
  • 구름조금밀양24.1℃
  • 맑음산청22.7℃
  • 맑음거제19.9℃
  • 맑음남해23.0℃
  • 구름조금24.6℃
기상청 제공
진도홍주, 2019 벨기에 국제주류품평회서 ‘금상 수상’
  • 해당된 기사를 공유합니다

뉴스

진도홍주, 2019 벨기에 국제주류품평회서 ‘금상 수상’

진도 명품홍주 세계 3대 국제주류품평회 품질과 맛 세계적으로 입증

첨부이미지


[더코리아-전남 진도] 전통 그대로의 곡주 맛을 살린 진도 명품홍주가 한국의 전통주로서 우수한 품질과 풍미를 인정받아 2019 벨기에 국제주류품평회에서 금상을 수상하는 쾌거를 이뤘다.

 

9일 진도 대대로영농조합법인(대표 김애란)에 따르면 진도홍주가 세계 유명 주류품평회인 ‘2019 벨기에 몽드셀렉션에 참가해 우수한 품질을 인정받고 금상을 수상했다.

 

대대로영농조합법인은 한국과 일본의 주류 전문가가 추진한 홍주의 첨단 주조기법 연구용역 결과 재래식 비법을 접목해 세계적 명주와 비교해도 손색없는 진도 홍주를 다양하게 상품화했다.

 

2010년 일본 수출을 시작해 대한민국 우리술 품평회에서 2010년부터 2015년까지 상을 휩쓸고, 2015년 벨기에 몽드셀렉션에서 금상, 미국 샌프란시스코 국제주류 품평회에서 금상을 수상하는 등 세계적으로 품질과 맛을 입증했다.

 

벨기에 몽드셀렉션은 영국 런던의 국제주류품평회, 미국 샌프란시스코의 국제주류품평회와 함께 세계 3대 주류품평회로 손꼽힌다.


벨기에 국제주류품평회는 매년 100여명의 주류전문가들이 제품의 맛과 향을 포함한 품질을 분석해 60점이상은 동상, 70점은 은상, 80점은 금상 그리고 90점 이상은 대상을 수여한다.


진도홍주는 고려말기에 처음 빚기 시작한 이후 조선시대에 최고의 술로 1200년의 역사를 가진 민속주다.

 

진도에서 생산되는 우수한 친환경쌀과 선약인 지초가 만나 미()()()을 고루 갖춘 고품격 명주로 전라남도 무형문화제 제26호로 지정돼 유일하게 진도에서만 전승제조되고 있다.

 

특히 진도홍주는 붉은 빛을 내는 지초의 시코닌과 플락토올리고당이 다량 함유해 항비만, 항암, 항당뇨, 콜레스테롤 저하, 면역 강화 등 효능을 가지고 있으며, 지초에서 나온 홍색이 시각적인 매력을 뿜어낸다.

 

진도군 경제마케팅과 농산물가공지원담당 관계자는 지속적인 연구를 통해 우수한 품질과 풍미를 가진 고품질의 진도홍주를 생산하고 다양한 판매처를 확보하는 등 대한민국 대표 전통주로 거듭 나가겠다고 말했다.








모바일 버전으로 보기