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담양 전통주 ‘대잎술’, 청와대 추석선물 선정

코로나19 의료진 등 1만5000여명에 전달

첨부이미지

 

[더코리아 - 전남 담양 ] 담양군 추성고을 양조장에서 빛은 전통주 대잎술이 올 추석 청와대 선물로 선정되며 그 품질을 인정받았다 .

 

올해 문재인 대통령과 김정숙 여사가 코로나 방역 현장 의료진을 포함한 1 5000 명에게 보낼 청와대 추석 선물 세트는 담양군 대잎술과 충북 홍삼양갱 , 강원 원주의 건취나물 , 경남 거제의 표고채 제주도의 건고사리로 구성 됐다 .

 

추성고을 양조장에서 빚어진 대잎술은 대나무 잎과 쌀 , 누룩 , 죽력 , 솔잎 , 진피 , 등 몸에 이로운 한약재로 만든 발효 곡주로 알코올 농도는 12% 로 목 넘김이 부드럽고 뒤끝이 깨끗해 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있다 .

 

대잎술을 빚은 양대수 명인은 국가가 지정한 식품명인 제 22 호로 전통기법으로 술을 빚으며 우리 땅에서 난 재료와 전통기법으로 제조한 술의 매력을 후대에 알리는 것을 사명으로 삼고 있다 .

 

최형식 군수는 추석 청와대 선물로 선정된 우리 고장의 대잎술을 각종 행사에서 추천하겠다 앞으로도 우리 담양의 우수한 전통술을 소비자들이 쉽게 접할 수 있도록 적극적인 판로확보와 지원을 아끼지 않겠다 라고 말했다 .

 

더코리아 양민철 기자 - 2020.09.28(월) 오후 12:39:12

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