이제는 맛집도 글로벌 시대! 경기도에는 다양한 나라의 맛과 문화를 만날 수 있는 세계 음식점들이 자리하고 있습니다. 전 세계 음식과 함께 떠나는 경기도 여행 어때요? |
경기도 평택시 팽성읍 서북부에 위치한 캠프 험프리스(Camp Humphreys)는 주한미군의 주둔지로, 한국 전쟁 당시의 이름인 K-6로 불리기도 합니다.
미군의 세계 최대 해외기지로, 여의도의 3배 남짓인 14.677 ㎢의 면적에 미군, 군무원 등 종사자 및 그 가족을 평시 4만 3천 명, 최대 8만 5천 명까지 수용할 수 있다고 합니다.
그 영향으로 주변에는 주한미군과 외국인 관광객을 위한 음식점·옷가게·기념품 가게 등이 모여 있어 이국적인 분위기가 만들어지고 있습니다.
그중에서도 ‘크레이지윙스앤버거’는 미국의 대표적인 음식 햄버거를 제대로 즐길 수 있는 곳입니다. 고소한 패티와 신선한 재료로 만들어지는 햄버거 한 입에는 미국의 맛과 풍경이 펼쳐집니다.
비행기 타지 않고 떠나는 미국, 특별한 분위기에 빠지다
크레이지윙스앤버거 식당은 그 주변부터 마치 미국의 어느 거리에 온 듯한 착각에 빠지게 합니다.
미군부대 앞 한 모서리에 자리한 이 식당의 흰색, 빨간색, 노란색으로 꾸며진 간판은 독특한 바이브를 물씬 풍깁니다.
가게의 빨간 현관문을 열면, 두툼한 햄버거 패티가 구워지는 고소한 향기가 손님들을 맞이합니다.
내부에는 각양각색의 포스터들이 벽을 장식하고, 컬러풀한 미국식 테이블과 함께 클래식한 레드 컬러로 도색된 의자들이 배치되어 있습니다.
또한 2000년대 초반 빌보드차트를 휩쓸던 미국 팝 음악이 흘러나와 마치 브루클린의 한 카페에서 햄버거를 즐기는 듯한 분위기를 만들어 냅니다.
이곳에서 즐기는 식사는 그 자체로 한 편의 작은 미국 여행이 되어, 비행기를 타지 않고도 세계 여행을 하는 듯한 특별한 분위기 속에서 시간을 보낼 수 있습니다.
햄버거 한 입에 펼쳐지는 미국의 맛과 풍경!
크레이지윙스앤버거의 대표적인 메뉴인 크레이지버거는 햄버거의 본연의 맛에 충실하면서도 한입 베어 무는 순간 ‘오리지널(original)’이라는 단어를 떠올리게 합니다.
특히 가장 중요한 맛있는 고기와 신선한 재료가 어우러져 있음을 알 수 있는데요. 먹으면 먹을수록 고소한 그릴링된 패티의 담백함과 신선한 야채의 생기를 느낄 수 있습니다.
또한 햄버거빵은 소스와 함께 부드럽게 입안에 녹아들며, 고기의 풍미를 한층 더 극대화하는데요. 그 속으로 녹아든 치즈와 함께 입안을 가득 채워 햄버거의 본연의 맛을 만끽할 수 있습니다.
또한 식사 중 주변의 분위기도 여행 감성을 더욱 북돋웁니다. 음식을 포장해 가져가려고 줄을 선 사람들의 모습과 음악 속으로 조그맣게 들려오는 대화 소리, 고기와 소스 등이 어우러진 깊은 향은 오감을 만족시킵니다.
미국의 대표 음식, 햄버거는 어떻게 시작됐을까?
한편, 햄버거는 독일의 함부르크를 중심으로 활동하던 상인들이 지난날 몽골에서 독일로 가져온 음식이었던 타르타르 스테이크를 모방하여 그 지역 요리사가 다진 육회를 재료로 반죽하여 뭉친 것을 불에 구운 것에서 유래합니다.
18세기 초 미국으로 이민 온 독일 출신 이민자들에게서 이 스테이크가 미국에서 널리 알려지면서 함부르크에서 온 스테이크라는 이름인 햄버그 스테이크(Hamburg steak)로 불리게 됐습니다.
이후 미국 각지에서 햄버그 스테이크를 사용하여 햄버거라는 요리가 유행하게 되었는데요.
햄버거의 시초를 둘러싼 주장 중 가장 유명한 것으로는 1904년 세인트루이스 박람회 때 한 요리사가 샌드위치를 만들던 중 너무 바쁜 나머지 함부르크 스테이크를 일반 고기 대신 샌드위치 빵에 넣어 판매한 것이 오늘날 햄버거의 시초라는 설이 있습니다.
햄버거의 시초가 어디서 왔든, 햄버거하면 미국을 떠올리는건 누구나 비슷할 것 같습니다. 이번 주말, 맛있는 햄버거와 함께 짧은 미국은 어떠신가요?
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[더코리아-경기 파주] 파주보건소는 5월 가정의 달을 맞아 5월 2일부터 8일까지 홀몸 어르신 70명에게 카네이션 화분과 영양식을 전달했다. 방문간호사가 어르신 가정으로 직접 찾아가 카네이션 화분을 전달하여 정서적 지지를 제공하고 건강한 식사를 위한 소불고기와 소고기뭇국 바로 요리 세트를 제공해 큰 호응을 얻었다. 카네이션을 받은 한 어르신은 “찾아오는 가족이 없어 어버이날이 되면 항상 마음이 외로웠는데 카네이션과 맛있는 음식까지 챙겨주시니 고맙다”라고 전했다. 파주보건소 관계자는 “홀몸 어르신...
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[더코리아-경기 파주] 파주시는 지난 8일 시민회관 다목적실에서 ‘2024년 지속가능관광 전문가 양성 교육’ 수료식을 개최했다. 이번 교육은 작년에 이어 두 번째로 지속가능한 관광문화조성 및 지역과 연계한 관광활성화를 위해 지난 3월 6일부터 5월 8일까지 수요일마다 총 9회에 걸쳐 운영됐으며, 올해 수료생은 25명이다. 지역과 연계된 관광 프로그램을 활성화하는데 역점을 둔 교육과정은 ▲지속가능관광의 이해 ▲지역자원을 살리는 관광 기획 ▲선진지 우수사례 견학 ▲ 수강생이 만든 파주형 프로그램 운영...
[더코리아-경기 파주] 파주시는 5월 8일 어버이날을 기념해 시청 민원실에 방문해 여권 발급을 신청한 민원인에게 풍선으로 만든 카네이션을 나눠주는 깜짝 행사를 실시했다. 풍선카네이션 나눔 행사는 여권 업무 담당자의 풍선아트 재능기부로 진행됐으며, 시민들의 큰 호응을 이끌었다. 파주시는 직장, 학업 등의 이유로 업무시간 내 행정기관 방문이 어려운 시민들을 위해 시청 내 민원실과 운정출장소(운정 1·2동 행정복지센터 내)에서 매주 목요일 오후 9시까지 야간 민원실을 운영하고 있다. 여권 발급은 ...
[더코리아-경기 파주] 파주시 법원읍에 위치한 별난독서문화체험장이 수준 높고 다양한 독서문화 프로그램 운영으로 폐교 활용 우수사례로 회자되는 등 전국적으로 큰 관심을 끌고 있다. 별난독서문화체험장은 2024년 문화체육관광부 야영장 활성화사업, 경기관광공사 작은축제 육성지원사업, 경기도 문화의날 문화예술프로그램, 파주시 마을문화지원사업 등 다양한 공모사업에 잇따라 선정되어 사업 운영을 위한 만반의 준비를 갖추고 체험장을 찾는 캠핑객들을 맞이할 예정이다. 문화체육관광부와 한국관광공사에서 발표한 ‘2023...
[더코리아-경기 파주] 파주시 관내 박물관·미술관이 전시, 체험 등 더욱 다양한 프로그램으로 시민들을 찾아간다. 파주시는 지난 4월 파주시에 등록된 15곳의 박물관·미술관이 경기도가 주관하는 ’박물관·미술관 지원사업‘에 선정돼, 보조금 2억 7천여만 원을 확보했다고 밝혔다. 박물관·미술관 지원사업이란 경기도 내 등록 공사립박물관 및 미술관을 대상으로 재정적 지원을 통해 전문성을 갖춘 인력을 배치하고 기관의 활성화를 도모하고자 경기도와 파주시가 매년 공동으로 추진하고 있는 사업이다. 파...